Herbst Weinfest

27. - 29. September 2024

Alexandre de Ligonnès

Alexandre Dupont de Ligonnès uprawia niecałe 2 hektary w winnicach Königlicher Weinberg zu Wachwitz, am Goldenen Wagen i am Radebeuler Steinrücken, wszystkie na tarasowych stromych zboczach. Jego winnice są uprawiane wyłącznie ręcznie i blisko natury, z bardzo niską wydajnością 15 hektolitrów. Całkowicie unika się syntetycznych nawozów i pestycydów, a fermentacja w piwnicy jest wyłącznie spontaniczna. Uroczo figlarny dotyk Alexandre'a jest widoczny w procesie starzenia: w drewnianych beczkach, stali nierdzewnej, amforach i glinianych jajach (które bardziej przypominają gliniane granaty), jego wina stają się wyjątkowymi saksońskimi okazami, które urzekają subtelną dzikością.