Winiarnia Steffen Schabehorn
Sörnewitz | Saksonia
Produkcja wina jest rodzinną tradycją Schabehornów od ponad 400 lat. Z początkowej działalności ubocznej, dzisiejsza winiarnia Steffen Schabehorn została założona w 2000 roku bezpośrednio na Saksońskim Szlaku Wina. Każdego roku około 20 000 butelek jest butelkowanych i dojrzewa we własnej piwnicy. W winnicach "Meißner Kapitelberg", "Proschwitzer Katzensprung", "Weinberg Kötitz" i "Weinberg am Weingut" uprawiane są odmiany Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Traminer, Bacchus i Kerner, a także odmiany czerwonego wina Pinot Noir, Regent i Dornfelder.