Domaine viticole de Kloster Pforta
Naumburg | Saale-Unstrut
Les anciens moines se courbaient déjà le dos pour produire les vins du domaine de Kloster Pforta. Au 12e siècle, ils ont commencé à transformer les paysages de la région de Saale-Unstrut en terroirs. Même si le domaine viticole n'est plus exploité par les moines, leur vieux principe de "creatio continua", la création continue, compte encore aujourd'hui. La richesse des terroirs se reflète dans les vins. On y découvre tout un paysage d'arômes, de nuances et de parfums.