Dodatkowa historia audio: stałe wypieki Weißflog

rapido
von Heyden
Madaus

Dodatkowa historia audio: stałe wypieki Weißflog

Pod koniec lat pięćdziesiątych dodano stałą fabrykę pieczywa Weißflog. Zatrudniając łącznie około 300 pracowników, trzy części fabryki produkowały obecnie około 2100 ton wafli i 165 ton herbatników pszennych. Udział eksportu wynosił około 30%.

Od początku lat 60-tych Waffelfabrik Radebeul była wiodącym przedsiębiorstwem w grupie produktów piekarniczych o przedłużonej trwałości na poziomie powiatu i działała jako udziałowiec państwowy w półpaństwowych spółkach Max Gerhardt KG Dresden i Wilsdruffer Waffelfabrik KG. W 1964 r. firma została oddzielona od lokalnego przemysłu, poddana kontroli okręgowej rady gospodarczej i przydzielona do państwowego Kombinatu Dauerbackwaren. Spółka macierzysta została reprywatyzowana w 1990 r. jako Dauerbackwaren mbH i przejęta przez Bahlsen KG Hannover. Firma została zamknięta w 1992 roku.