Domaine viticole Martin Schwarz
Meissen | Saxe
Les deux perfectionnistes Martin Schwarz et Grit Geißler exploitent avec amour et minutie 2,2 hectares de vignobles en pente le long de la route des vins de Saxe à Radebeul, Meissen, Diesbar-Seußlitz et Merbitz. Outre des plantations de riesling et de traminer vieilles de près de 30 ans, on y cultive également du pinot noir et du chardonnay français. Depuis 2013, les vins sont élevés dans le propre domaine viticole de l'entreprise, la Weinmanufaktur Meissen. L'élevage se fait en fûts de bois neufs et usagés, avec pour objectif de donner naissance à des vins individuels qui convainquent par leur complexité et leur finesse.