Weingut Hoflößnitz
Radebeul | Sachsen
Die Hoflößnitz blickt bereits auf 600 Jahre Weinkultur zurück. Einst kurfürstliches Weingut der Wettiner ist die heutige Stiftungsanlage bis in die Gegenwart hinein ein Kleinod mitten im Zentrum der sächsischen Weinkultur. Seit 1992 werden die Weine nach den Richtlinien des ökologischen Weinanbaus hergestellt. Neben dem Anbau klassischer Sorten wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Traminer, wird derzeit auch mit den neueren Sorten Johanniter und Solaris experimentiert.
Der eher süße Glühwein des Weingutes passt hervorragend zu weihnachtlichem Gebäck, bereits der Duft lässt an eine wohlige Weihnachtsbäckerei denken. Besonders zu empfehlen ist die Variante mit eingelegten Früchten. Als alkoholfreie Alternative gibt es zudem Kinderpunsch nach gutseigener Rezeptur.